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猪蹄膀是哪个部位好吃 猪蹄膀是哪个部位

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题猪蹄膀是哪个部位好吃,猪蹄膀是哪个部位很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。猪蹄膀是哪个部位这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、猪蹄膀是紧挨猪爪子的部位。

2、俗称肘子,猪肘分为前肘、后肘。

3、其皮厚、筋多。

4、适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。

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