大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题蒸肉米粉的做法晒干怎么做，蒸肉米粉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。蒸肉米粉的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、上好的五花肉连片一起切成薄片（五花肉整理好，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，更容易切出漂亮的肉片）；

2、切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制小时（料酒，老抽，生抽的比例约为；

3、腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀；

4、土豆去皮洗净切厚片；

5、蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤处理好的五花肉；

6、入锅蒸，大火至水开后，转中小火钟左右，撒上葱花即可。

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