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芦笋是什么的笋 芦笋是什么东西长出来的

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题芦笋是什么的笋,芦笋是什么东西长出来的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。芦笋是什么东西长出来的这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、芦笋是石刁柏长出来的,是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。

2、未出土的呈白色称为白笋,出土后呈绿色称为绿笋。

3、即使生产地域不同,但不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。

4、芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒回、铁、锰、锌等微量元素。

5、芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。

6、芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。

7、总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出,除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,其答他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋。

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