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仓鱼是海鲜吗还是河鲜 仓鱼是海鲜吗

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题仓鱼是海鲜吗还是河鲜,仓鱼是海鲜吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。仓鱼是海鲜吗这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、是的。

2、仓鱼是方言中的名字,学名是鲳鱼。

3、鲳鱼属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。初夏游向内海产卵,为食用经济鱼类。我国沿海都产。

4、鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼在每条到每条左右,肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形,背较厚,口端位,无须,体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍,四色相配极为美观。

5、鲳鱼含有多种营养。鱼肉中含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙克,磷克,铁克。

6、鲳鱼有着另外一个名字,叫做镜鱼。

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