大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题四川麻辣兔怎么做，四川麻辣兔的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。四川麻辣兔的正宗做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、一.材料：兔肉、姜、辣椒面适量、花椒面、盐、辣椒节、味精适量、鸡精适量、蒜。

2、二.方法步骤：

3、将洗好的兔肉放少许盐跟白糖腌半小时。

4、兔肉腌好放油，油温最高时放入兔子炒制。

5、兔肉炒干水分就捞起来放入盘中。

6、把捞出来的兔肉下油锅炸，炸一分半钟。

7、放人姜、蒜、辣椒面、花椒面、盐翻炒。

8、加入辣椒节、鸡精、味精翻炒即可出锅。

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