芦蒿的做法大全家常炒菜 芦蒿的做法
2024-07-30 08:21:46
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题芦蒿的做法大全家常炒菜,芦蒿的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编来...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题芦蒿的做法大全家常炒菜,芦蒿的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。芦蒿的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、芦蒿把根部粗的部分摘掉,洗干净。
2、切段。
3、五花肉,葱,蒜,切好备用。
4、锅里放油,倒入五花肉慢慢煸炒。
5、直到把五花肉的油炒出然后放入料酒,葱和蒜继续煸炒。
6、炒出香味后倒入生抽。
7、再放入芦蒿煸炒几下放盐即可出锅。
8、芦蒿以鲜嫩茎杆供食用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质、灰分、钙克、克、铁克、胡萝卜素克、维生素C克、天门冬氨酸克、谷氨酸克、赖氨酸克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。早在明朝,芦蒿与笋同拌肉食之,最为美味,碧如玉针,嫩不须嚼,良于他方所出。
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