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1、卡的能量相当于一斤脂肪在体内彻底氧化产生的能量，脂肪在体内彻底氧化可以大约提供卡的能量。

2、卡是水由升高所需要的热量。

3、热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约，这三者的比例大致已经固定。

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