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酸辣甜土豆丝 酸甜土豆丝做法

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题酸辣甜土豆丝,酸甜土豆丝做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编来为大家...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题酸辣甜土豆丝,酸甜土豆丝做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。酸甜土豆丝做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、原料: 土豆、西红柿、蒜适量。

2、调料: 盐、生抽、糖适量。

3、做法:

4、土豆洗净去皮切丝,西红柿切小块,蒜稍微拍碎;

5、锅内热油,倒入西红柿炒成西红柿酱状,再加入土豆丝和蒜翻炒至断生,调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。

6、小提示:

7、烹饪时我用西红柿代替了醋,酸酸的,口感非常好。

8、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。

9、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑,但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

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