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1、味精和可乐喝了会产生一些微兴奋，就没什么反应了。

2、可乐里面的主要化学成份是碳酸，而味精是谷氨酸钠，它们反应是生成普通的碳水化合物。

3、味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。

4、味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。

5、味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。

6、我国自以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸，然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸，再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。

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