大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题羊肉做馅儿怎么去掉腥味，羊肉馅有腥味怎么去除很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。羊肉馅有腥味怎么去除这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、羊肉馅有腥味，可以在做馅之前把羊肉的腥味去除。方法如下：

2、萝卜去腥法。将萝卜切段，然后和羊肉放冷水中一起煮，等水滚后将羊肉捞出，再烹调就可以去除腥味了；

3、米醋去腥法。将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，继续烹饪可以去除腥味；

4、绿豆去腥法。煮羊肉时可以在锅里加些绿豆，可以减轻或去除腥味；

5、咖啡去腥法。烧羊肉时加入咖喱粉，煮熟透后即可。

本文羊肉馅有腥味怎么去除到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。