生活资讯

当前位置/ 首页/ 生活资讯/ 正文

水煮肉片怎么做的视频教程1分钟 水煮肉片怎么做

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题水煮肉片怎么做的视频教程1分钟,水煮肉片怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题水煮肉片怎么做的视频教程1分钟,水煮肉片怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。水煮肉片怎么做这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、将梅花肉切片。

2、放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制钟。

3、准备适量的辣椒和花椒。

4、姜和蒜分别切末。

5、炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后,捞出剁碎备用,不需要太碎。

6、大白菜撕成片,洗净沥干水分。

7、炒锅放入匙菜籽油加入豆瓣酱、姜末、葱段炒出红油。

8、再将鲜汤或者清水、胡椒粉、料酒、蚝油等调料放入,略搅几下,使之调匀。

9、水煮开后,先下入大白菜片煮熟。

10、煮熟的白菜片捞出铺入器皿中。

11、再加入腌制好的肉片划散,煮到肉片变白,煮的时间不要太长,以免肉片的口感太老。

12、将煮好的肉片倒入容器里,将剁碎的花椒、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、蒜末撒在肉片上。

13、另起锅,倒入匙菜籽油,烧热。

14、将热油均匀的淋在辣椒末上,一碗椒香四溢的水煮肉片即制作完成。

本文水煮肉片怎么做到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。