生活资讯

当前位置/ 首页/ 生活资讯/ 正文

广东客家盆菜的做法 客家盆菜做法

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题广东客家盆菜的做法,客家盆菜做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编来为...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题广东客家盆菜的做法,客家盆菜做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。客家盆菜做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、食材:自制肉丸、虎虾、烧肉、龙骨、冬笋、蛋饺、玉米、萝卜、百叶结、活鲍鱼、鸡肉。

2、做法步骤:

3、将龙骨焯水后放入汤锅里加入适量的水,加入冬笋大火烧开后转小火煲时;

4、将买回来的活鲍鱼处理干净;

5、鸡肉在锅中烫一下即可捞出备用;

6、砂锅底部先铺上一层玉米;

7、玉米铺好后再放上萝卜块,放入百叶结围绕着萝卜;

8、蔬菜类都放入后放蛋饺;

9、蛋饺左下侧放入自制炸过的肉丸子;

10、蛋饺的中间放入虎虾;

11、砂锅右侧边上放入烧肉;

12、最后放入鸡肉和鲍鱼;

13、将高汤加入到盆菜里,八分满即可;

14、大火烧开后转小火慢煮直到肉类熟透即可。

本文客家盆菜做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。