博山的特色菜是什么 博山有哪些特色名吃名菜
2024-07-13 21:39:41
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题博山的特色菜是什么,博山有哪些特色名吃名菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。博山有哪些特色名吃名菜这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、博山的特色菜有:
2、四凉菜:酱牛肉拼杭帮萝卜、樱桃凤骨拼珊瑚菜、客家咸鱼拼海米冻粉、酱猪手拼秘制山野菜。
3、四大件:鱼肚参汤、开片虾拼山蝎、博山豆腐箱、糖醋鲤鱼。
4、四行件:爆炒腰花、酥炸小公鸡、炝蹄筋、拔丝粽子。
5、四扣碗:三鲜蛋包、欧底鱿鱼、扣牛肉、红烧瓦块鱼。
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博山有哪些特色名吃名菜
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