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北方疙瘩汤打疙瘩的技巧 面疙瘩的做法最简单

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题北方疙瘩汤打疙瘩的技巧,面疙瘩的做法最简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。面疙瘩的做法最简单这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、番茄划十字刀后用开水烫一下,去皮切块,口菇洗净,去蒂切片,洋葱切碎,大葱切圈。

2、将水少量多次加入面粉,拌至无干粉的面碎状。锅中放油,加入洋葱碎和大葱圈煸香,放入口菇翻炒。

3、再加入番茄炒出汁水,加水没过食材加入鸡精、盐、煮开后搅拌着下入面疙瘩,快煮熟时边搅拌边下入蛋液,加入菜心烫熟即可。

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