酱油泡大蒜怎么做 酱油泡大蒜的制作方法
2024-07-12 06:06:27
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题酱油泡大蒜怎么做,酱油泡大蒜的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。酱油泡大蒜的制作方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、新鲜大蒜掰成粒,洗好晾干。把晾干的蒜粒一层辣椒一层蒜粒这样铺进干净的密封罐,倒入酱油,加少许盐,少许糖和少许鸡精,然后盖紧盖子密封阴凉处放一个月。
2、大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。
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