大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题熟普洱茶和生普洱茶有什么区别，熟普洱茶是什么茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、熟普洱茶是在大叶种晒青毛茶的基础上经过渥堆发酵而成的茶类。

2、在渥堆发酵过程中，茶叶中的多酚类物质氧化降解，咖啡因等刺激性物质也进行了转化，因而从口感上来说，较为醇和。

3、因为多酚类和咖啡碱的转化，使得普洱熟茶对胃形成刺激性的物质减少了许多，因而普洱熟茶能够起到一定的对胃的保护功能，尤其是年份较老的普洱熟茶。

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