小碗蒸面包怎么做家庭做法 蒸面包怎么做家庭做法
2024-07-09 10:39:26
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题小碗蒸面包怎么做家庭做法,蒸面包怎么做家庭做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。蒸面包怎么做家庭做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、用料:吐司粉、鸡蛋、牛奶、酵母、砂糖、盐、黄油。
2、除了黄油之外的所有材料,用面包机揉钟左右,加入室温软化的黄油,再揉钟,达到完全扩展阶段。
3、揉好的面团滚圆后,放入发酵盆里,盖保鲜膜发酵至大。
4、发酵好的面团移到揉面垫上,轻拍面团排出气体,分成。
5、面胚揉圆后放入学厨咕咕霍夫模具里面,开始二发。
6、发酵好的胚子,表面盖着保鲜膜,放入蒸锅或者蒸箱,上汽后再蒸钟。
7、蒸好的面包拿出来晾凉即可。
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