大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题辣条主要原料是什么，辣条是什么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、辣条是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品，而且辣条经过膨化机高温挤压膨化，按照GB准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。

2、辣条又叫大面筋、素牛筋等，起源于湖南平江；而且制作辣条要加强原辅料和生产过程管控、倡导减盐减油减糖等方面对加强调味面制品质量安全监管提出要求。

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