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羊肉怎样煮才好吃又嫩 羊肉怎样煮才好吃

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题羊肉怎样煮才好吃又嫩,羊肉怎样煮才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题羊肉怎样煮才好吃又嫩,羊肉怎样煮才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。羊肉怎样煮才好吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、羊肉可以做成红烧羊肉,红烧羊肉属于中国中原地带名菜,羊肉营养丰富,只要烹制方法得当,可去其膻味,存其美味。该菜汤鲜肉美,色泽红润,香气浓郁,为佐餐佐酒良菜,而且富含营养。红烧羊肉原料:羊肋条肉,胡萝卜,青蒜段,豆油,白酒,绍酒克,辣椒酱,酱油,白糖,葱段姜片 ,八角;

2、红烧羊肉制作过程:

3、切配:将羊肋条肉洗净,切成米见方的块。放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约钟,随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。

4、烹调:炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味,再将羊肉放入煸炒,然后加绍酒、白糖煸炒钟即可。

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