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1、翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，是钓鱼人常作钓的一种淡水鱼种，翘嘴因其嘴巴上翘而得名，又称翘嘴鲌、白鱼、大白鱼、白丝、鯮鱼、噘嘴鲢子等。

2、翘嘴鱼体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。

3、头背面平直，头后背部隆起。

4、口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。

5、眼大而圆，鳞小。

6、翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，易受惊。

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