简单面条做法懒人教程 简单面条的做法
2024-06-29 17:15:19
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题简单面条做法懒人教程,简单面条的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。简单面条的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、一、拌面。
2、烧水,水要多一点;
3、碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末;
4、然后水开下面,少许硬一点;
5、放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋;
6、千万记住先后程序,否则味道就不一样。
7、二、炒面:
8、把面在水里煮一下,少许硬一点;
9、捞出,放冷水冲,漓干水分;
10、大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
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