青岛十大名吃都是什么 青岛十大名吃是什么
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1、青岛十大名吃是:
2、辣炒蛤蜊:特点是刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味,以本地的红岛蛤蜊最为鲜肥。
3、海菜凉粉:特点是除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味。
4、烤肉串、鱿鱼:特点是色香味美、肉嫩。
5、酱猪蹄:特点是炖得恰到好处,骨肉分开,既烂又有嚼头还不腻。
6、鲅鱼水饺:特点是味道奇鲜,饺子馅很有弹性,馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道。
7、三鲜锅贴:特点是皮子结得好坏代表了三鲜锅贴的功力,吃到嘴里又香又不油腻才是最佳。
8、排骨米饭:特点是排骨味美肉嫩、不柴不腻、汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳。
9、鸡汤馄饨:特点是口味鲜而不腻,味道纯正。
10、海鲜卤面:特点是面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽。
11、白菜肉包:特点是新鲜白菜配以新鲜肉,吃起来鲜嫩、爽滑、荤素搭配,口味独特。
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