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英媒:中国餐饮新秀打败西方巨头 中国餐饮连锁店为何能突然流行?

导读 英媒:中国餐饮新秀打败西方巨头 中国餐饮连锁店为何能突然流行?今天的关注度非常高,直接上了热搜榜,那么具体的是什么情况呢,大家可以一...

英媒:中国餐饮新秀打败西方巨头 中国餐饮连锁店为何能突然流行?今天的关注度非常高,直接上了热搜榜,那么具体的是什么情况呢,大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧。

1、英国《经济学人》周刊说,西方连锁快餐店过去在中国的休闲餐饮市场占据主导地位。肯德基炸鸡店落户一个中国城市曾被视为发展里程碑。如今,中国拥有约1万家肯德基门店,是其美国门店的两倍多。但现在形势正在转变,中国快餐新秀打败了麦当劳和肯德基。在这家英媒看来,中国国内餐饮连锁店为何能突然流行?这种繁荣能持续下去吗?

2、据介绍,中国国内餐饮连锁店突然流行的一个重要原因是它们价格低廉。报道认为,另一个原因与地理有关。许多本土连锁店来自上海等中国富裕大都市以外的地方。库迪咖啡和华莱士在二线城市福州开设了第一家分店。塔斯汀创立于南昌。

3、今年第一季度,星巴克在中国的销售额同比下降8%。对外国连锁店失去了兴趣的中国消费者却转而追捧国内餐饮连锁店。在汉堡中加入北京烤鸭或麻婆豆腐等本地美食而非牛肉的塔斯汀在过去6个月里新开了约1600家门店,使其门店总数超过7000家。另一个汉堡连锁店华莱士现有2万多家门店。

4、尽管瑞幸咖啡增长势头强劲,去年税前利润增长近两倍,达到近31亿元人民币,但自去年10月以来,该公司股价已下跌一半。茶百道的股价自上市起已经下跌超过40%。目前,外国竞争对手正在迎头赶上。1月至3月,肯德基和必胜客在中国新开的门店大约60%位于三线及以下城市。

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