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带鱼的头能吃吗?快速问医生 带鱼脑袋可以吃吗

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题带鱼的头能吃吗?快速问医生,带鱼脑袋可以吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题带鱼的头能吃吗?快速问医生,带鱼脑袋可以吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。带鱼脑袋可以吃吗这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、带鱼的头可以吃,但是需要处理一下,要把带鱼嘴尖的部分剁掉,将鱼的鳃部清理一下,可以采用红烧或者煎的方式来吃,吃的部分比较少,属于鸡肋的部分。

2、带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,身高为头长的,全长左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。

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