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1、过夜的螃蟹不能吃，有些人吃了大概会造成中毒。

2、假如煮熟后的螃蟹是放在常温的情况中，那么隔夜以后是不能持续吃的。由于螃蟹是归属于高蛋白质的食品，在常温形态下，很简单成为细菌生殖的地方，所以变质是十分快的。因此且假如是放在冰箱的冷藏室保留，隔夜的时候超过６个小时，也是不能持续吃的。

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