当年轻人涌入2元面包店 网友:贵价面包高攀不起!
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1、当咖啡、奶茶店们争相打起价格战时,它们的好搭档面包却开始身价高涨,变成了大家高攀不起的样子。最近,面包界又卷出了新高度。“全场面包,全部2元,需要买点尝尝吗?”全国各地掀起了一阵“2元面包热”,众多平价的“2元面包店”火爆出圈。有网友表示,“2元一个的面包,还要什么‘自行车’!”
2、据悉,辛苗最近投身的餐饮创业项目是2元面包店。她的门店位于广西南宁西乡塘一个居民区内,不大的门店只是简单装潢,没有品牌也没有logo。这家店只卖2元-2.5元的圆形买包,搭配芋泥、麻薯和奶酪等不同馅料,现场制作烘烤,还及时地提出了“低糖低脂”。按照现在的营业水平,平均每天能卖出1000个面包。
3、2元面包店靠什么挣钱?原材料能保证质量吗?面对质疑,店主许政坦言:“烘焙材料不能说都是名牌,用的也都是比较好的材料,像面包粉选的王后牌,蔓越莓都是进口的食材,做生意不求大,薄利多销也是条路。”
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