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1、红豆可以做的美食有很多，例如：红豆卷、麻团、铜锣烧、钵仔糕等。

2、麻团，材料：红豆，芝麻，粘米粉，老红糖，油。

3、红豆提早煮开，碾成豆沙馅。

4、清水烧开，添加老红糖熬化。

5、在碗里添加粘米粉，倒进红糖姜水混和匀称，搓成面糊。

6、一整块面糊切成3份，每一份擀成圆条，再切割成大份。

7、小面糊搓开，添加豆沙馅，包成球型。

8、下油锅前，芝麻球先在白芝麻中滚一滚，裹一层白芝麻。

9、锅中烧开后，放进芝麻球，炸至表层金黄色，大概8分钟就可以起锅啦。

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