探访“烂手”风波中的瑞幸门店 每隔半小时清洁一次手部
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1、【探访“烂手”风波中的瑞幸门店】近日,咖啡师的手备受关注。据估算,在瑞幸做咖啡师,按工作8小时算,一名员工每个班至少洗8次手,清洗抹布22次,触碰消毒水22次。星巴克咖啡店里,店员说,这样的清洁要求在食品行业并不少见。他们也有每隔半小时清洁一次手部的要求。
2、根据报道,华东理工大学化学与分子工程学院教授、博士生导师王利民称,该咖啡店员工所使用的洗手液和消毒粉都不建议直接接触手部皮肤。“这两类含氯产品长期使用会对皮肤敏感人群造成手部过敏。”
3、但在现实中,职业性皮肤病诊断较为复杂,且需要企业的配合。上海皮肤病医院过敏性皮肤病诊疗中心负责人邹颖接受采访时表示,劳动者申请职业病诊断后,用人单位要提供盖有公章的劳动者职业史和职业病危害接触史,包括在岗时间、工种、岗位、接触的物质等。
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