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1、原料：培根、粉丝。辅料：白菜、白萝卜。调料：蒜、剁椒、蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、油。

2、粉丝用温水泡发。

3、将白菜叶子铺入盘中，上面铺上泡好的粉丝。

4、白萝卜切薄片，再将培根切成合适大小，和白萝卜一片片夹起来摆盘中。

5、蒜切碎，将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调成酱汁待用。

6、炒锅热油，放入蒜末爆香。

7、倒入调好的酱汁烧开。

8、酱汁倒入盘中，上锅蒸熟。

9、撒点红剁椒即可。

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