咸蛋黄还能人造?20粒才9.9元 网友：科技与狠活？今天的关注度非常高，直接上了热搜榜，那么具体的是什么情况呢，大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧。

1、近日，网上有视频博主称市面上存在“人造咸蛋黄”，20粒才9.9元，引发广泛关注。视频里说的是真的吗?一些在售的咸蛋黄会不会是人造的?

2、记者展开走访调查，并采购了6款咸蛋黄产品送检。检测结果显示，标明自己是“咸蛋黄”的5款产品均无添加剂，可判断为真的咸蛋黄;而标识有“咸蛋黄制品”字样的1款产品，淀粉含量近40%——这便是“人造咸蛋黄”。相关发明专利显示，以一定比例的新鲜蛋、蛋黄粉、淀粉及添加剂等混合，即可制成咸蛋黄制品。

3、消费者要如何识别真咸蛋黄和合成蛋黄呢?秦应昌介绍，首先是通过标签标示内容进行识别，一般真的咸蛋黄，配料表中配料只会标蛋黄、食用盐。人造咸蛋黄会在产品名称附近标示真实属性“咸蛋黄制品”等字样。

4、咸蛋黄月饼油脂较高，专家建议一日三餐尽量避免摄入过量，避免高油脂食物。

5、网友：这些科技与狠活我不敢吃。

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