专家:应推进学生用餐标准建设 这是与预制菜产业发展的主要难题今天的关注度非常高，直接上了热搜榜，那么具体的是什么情况呢，大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧。

1、【专家:应推进学生用餐标准建设】这是与预制菜产业发展的主要难题

2、近日，有关“预制菜进校园”的消息引发广泛的关注。许多网友表示应该多加关注预制菜进校园的问题。

3、教育部有关司局负责人表示，经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。

4、多位学生家长表示，他们为教育部相关部门负责人的表态点赞，他们之所以反对预制菜进入校园，主要是出于对食品安全的考虑：一方面，担心预制菜会加入多种添加剂；另一方面，担心预制菜的卫生条件，“如果做不到公开透明，不能监督，每增加一道中间环节，就多一道风险。”

5、中国预制菜产业联盟副秘书长欧连维认为，作为一个大众并不熟知的事物，尤其在生产与消费信息严重不对称的背景下，在企业和产品存在参差不齐的情况下，需要一个发展过程，才能让消费者逐渐接纳，而解题的答案就在于标准化。换言之，当前预制菜行业快速发展与标准体系建设相对滞后的矛盾，是目前预制菜产业发展的主要难题。

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