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莲花味精配料表只有小麦 行业统一标准规定不得写原料

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莲花味精配料表只有小麦 行业统一标准规定不得写原料今天的关注度非常高,直接上了热搜榜,那么具体的是什么情况呢,大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧。

1、【莲花味精配料表只有小麦】根据旧版莲花味精的包装显示,莲花味精的配料表只有小麦。资料显示,味精的学名是谷氨酸钠。在我国,谷氨酸钠主要由粮食提取而成,这也是为什么味精配料都“干净”的原因。

2、值得注意的是,莲花味精的新包装配料处已标注成“味精”或“谷氨酸钠”,其官方抖音号解释称是因为行业统一标准规定,不得写原料,只能写“味精”或“谷氨酸钠”。

3、据报道,莲花味精直播间工作人员曾介绍,“莲花味精是采用优质小麦为原料,配料没有写小麦是因为国家规定的,所有的味精都不这么写,但是我们家的味精就是小麦的提取物,配料表很干净,没有防腐剂。”

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