预制菜进校园?有家长辞职送饭 担心预制菜造成孩子营养不足!
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1、近年来,因为方便快捷,预制菜逐渐进入大众视野,一系列关于学校统一配餐的事件在多地引发了广泛关注。尤其是“预制菜进校园”的担忧,成为了众多家长、教育部门和餐饮公司的焦点。有的家长甚至选择辞职,每天亲自为孩子送饭,只为确保孩子能够吃到健康、安全的食物。
2、一位来自无锡的家长表示,她已因此事辞职,现在每天给孩子送饭,“我娃班里就两个送饭的,但是那些没时间送饭的也坚决抵制”。孩子学校是统一配送的半成品,荤菜是半成品,素菜洗好切好放塑料袋装着,隔一天送去学校。对这种方式她明确反对,“做过饭的都知道这种肯定会变质的”。
3、有家长称,其实很多家长的顾虑在于看不到,学校食堂供餐最起码有学校的领导和老师监管,家长也可以去看,但是中央厨房一般很远,家长什么都看不到,或者无法实时看到,确实是不放心。
4、针对家长们的担忧,近期有多地教育部门回应,目前没有预制菜进入校园,将进一步加强监督管理。但是否真的能够解决问题,还有待观察。我们需要的不仅仅是一个回应,更需要的是一个长期、有效的解决方案。
5、专家建议:加强监管,推进校长负责制。
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