酸梅汤配方(乌梅汤配方)
2024-10-31 19:51:11
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。酸梅汤配方,乌梅汤配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料乌梅50克山楂30克陈皮11...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。酸梅汤配方,乌梅汤配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
乌梅50克
山楂30克
陈皮11克
甘草5克
辅料
冰糖
适量
桂花
适量
乌梅汤的做法
1.
食材准备:乌梅50g、山楂30g、甘草5g、陈皮11g、冰糖适量、桂花适量,如图。
2.
乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中,用清水冲去灰尘,放进清水中泡10分钟。陈皮泡软后取出,用刀刮去里面的橘络,也就是陈皮里面白色的衣,切成丝。
3.
➂把泡好的乌梅、山楂、甘草倒出来,沥干水分,锅中注入适量清水。加入乌梅、山楂、甘草、陈皮,盖上锅盖,继续泡浸20分钟。
4.
开大火,煮开,转中小火煮40-50分钟。加入适量冰糖。
5.
继续小火煮10分钟。
6.
将煮好的乌梅汤倒入瓶内保存。晾凉即可饮用。如果有的宝宝觉得酸,可以用温水稍微稀释一下,每日饭后喝30-50ml。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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