大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。家常炖鲤鱼放什么调料，家常炖鲤鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料：鲤鱼750克

辅料：香菜15克,

调料：大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克

做法：

1. 将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净；

2. 加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；

3. 在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；

4. 加醋少许，即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。