大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。炸鸡架加盟，炸鸡架很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

需要提前准备好的材料包括：鸡架 1个、食盐 2小勺、味精 2小勺、料酒 4ml、生抽 2ml、老抽 2ml、淀粉 8g、调和油 适量、芝麻 适量、孜然 适量、五香粉 2小勺。

1、第一步将鸡架洗干净切块，放一旁备用。

2、加入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面，抓均匀，腌制3小时。

3、3小时后倒入淀粉再抓匀，如下图所示。

4、锅内放油加热，如下图所示。

5、锅内放入鸡架开始炸，炸到金黄色。

6、然后捞出装盘，这样炸鸡架就完成了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。