大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。黄鳝泥鳅汤的做法，泥鳅汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

泥鳅汤的做法

1.先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色

2.加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可

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