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硒元素的食物有哪些(硒元素的食物)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。硒元素的食物有哪些,硒元素的食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、硒不仅可以抗...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。硒元素的食物有哪些,硒元素的食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、硒不仅可以抗癌,还能降低腹部肥胖的发生率。

2、  黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。

3、  硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取 了足够的硒。很多食物中都有硒,但巴西坚果、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多 蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,例如,我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤4 ~8毫克,而低硒地区的粮食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。