大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。清炖牛肉放什么调料最正确，清炖牛肉放什么调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一般就放葱姜和八角茴香一起炖，香料别多放，放多了会盖住牛肉本身的肉香味。

2、如果盛出来感觉不够味可以放少量胡椒粉。

3、其实我喜欢咖喱的和清炖的换着吃，不要每次都是清炖的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。