大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。爽口小凉菜的家常做法，爽口小凉菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、黄瓜，胡萝卜，香菜，泡好的粉丝

2、木耳，银耳，腐竹提前用凉水泡开

3、黄瓜，胡萝卜切丝备用，香菜切段

4、泡发的木耳银耳腐竹过水焯一下，捞出放凉水

5、胡萝卜丝和粉丝也过水焯一下

6、把所有食材放到碗里，放入生抽，醋，盐，白糖，辣椒面，芝麻，最后浇水热油，调拌均匀即可

7、成品

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。