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辣炒花蚬子的做法(辣炒花蚬子)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。辣炒花蚬子的做法,辣炒花蚬子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、辣炒蚬子备料:葱...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。辣炒花蚬子的做法,辣炒花蚬子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、辣炒蚬子备料:葱、姜、红干椒、料酒、糖、鸡精、盐、色拉油。

2、做法:葱姜均切长丝、红椒切段,滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒,再将吐好沙子洗净的蚬子

3、入锅翻炒,放入盐鸡精适量,糖少许,料酒半匙。盖上锅盖,等开锅后撒些香菜末,再炒至蚬子开壳即盛出。

4、口感:鲜、嫩、香、带些许微辣。

5、辣炒蚬子今天给大家做个辣炒蚬子,这个辣炒蚬子啊,不瞒你们说我最爱吃,这个蚬子就是象蛤蜊那玩意,不过是海里的蛤蜊,对不起,“蚬”=“XIAN”,蛤蜊=“GELO”,把这个蚬子(Xianzi)啊给辣炒了,主要突出这个辣,辣地啊对不起,咽口口水再说...,不过呢,做法很简单,你说这蚬子(Xianzi)这玩意炒能不能出水?答案是经过鉴定,能。选优秀蚬子(Xianzi)一盆,为什么要一盆呢?答案很肯定:因为爱吃嘛,所以真辣椒面儿面儿一定要大量大量的放,其他的我看就不用了,精盐味精应该有,油得多来,葱得切成葱段姜得切成姜片,好了现在开始制作。

6、然后把油放入马勺,(注意:做法很简单),等油半开没开有点开还不是开还不算不开的时候,事件1:把所有的辣椒面儿,所有的葱姜,所有的蚬子(Xianzi),所有精盐味精按照我说的顺序全部都倒进去,掂马勺。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。