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步骤

自制水豆腐的做法步骤11.500g的干黄豆挑出坏的豆子洗净泡发，这是我泡了一晚上的黄豆

自制水豆腐的做法步骤22.将泡好的黄豆用料理机打成豆浆

自制水豆腐的做法步骤33.把所有的豆子都成豆浆

自制水豆腐的做法步骤44.加入1250克的清水稀释，搅匀

自制水豆腐的做法步骤55.准备一个过滤豆渣用的袋子，将袋子坐在一个小盆里，将豆浆舀入袋子内

自制水豆腐的做法步骤66.将袋子提起，滤出豆浆

自制水豆腐的做法步骤77.豆浆倒入锅内，小火煮豆浆，一边煮一边用勺子不停的搅动

自制水豆腐的做法步骤88.豆浆煮开后，再将温度降到80度就可以点豆腐了

自制水豆腐的做法步骤99.盐卤用水稀释，慢慢的将盐卤淋入豆浆内，直到豆腐出现玉米粒大小的粒状同时出现豆腐水为止，这时就不用再搅动了，盖盖，静止10分左右

自制水豆腐的做法步骤1010.准备好模具，豆腐布用豆腐水洗一下，这样不粘豆腐，将点好的豆腐舀入模具中，整形

自制水豆腐的做法步骤1111.铺好豆腐布，盖上盖子，上面用重物压20分左右

自制水豆腐的做法步骤1212.豆腐就做好了

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