大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。肉丝拉皮的家常做法窍门图片，肉丝拉皮的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

肉丝拉皮的做法

1.里脊肉切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶匙，生粉(淀粉)1茶匙抓匀，腌制20分钟

2.锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟。盛出备用

3.黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约10分钟，可以尝一下。捞出立刻浸泡凉水，可以多换几次水

4.浸泡变凉的拉皮沥去水，放入容器中，加黄瓜丝和炒好的肉丝，加蒜泥，米醋，盐，糖，辣椒油，香油，花生粉拌匀即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。