大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。冬笋与毛笋的关系，毛竹春笋和冬笋的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、毛笋是指毛竹的笋，它虽然也属于竹笋的一种，但与我们平常所说的竹笋还是有点区别的。

2、一般来说，竹笋更嫩，纤维少，笋味不是很浓郁；毛笋没有竹笋嫩，纤维多，但是笋味很浓，而且横切面比较大，所以如果想切丝炒菜的话，毛笋更方便。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。