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冬笋与毛笋的关系(毛竹春笋和冬笋的区别)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冬笋与毛笋的关系,毛竹春笋和冬笋的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、毛笋是...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冬笋与毛笋的关系,毛竹春笋和冬笋的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、毛笋是指毛竹的笋,它虽然也属于竹笋的一种,但与我们平常所说的竹笋还是有点区别的。

2、一般来说,竹笋更嫩,纤维少,笋味不是很浓郁;毛笋没有竹笋嫩,纤维多,但是笋味很浓,而且横切面比较大,所以如果想切丝炒菜的话,毛笋更方便。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。