大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。红烧小鸡腿的做法家常，红烧小鸡腿的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材

主料

小鸡腿

300g

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

糖

适量

老抽

适量

料酒

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

步骤

1.准备好洗净的小鸡腿

2.切好生姜大蒜

3.将小鸡腿剁好

4.锅中放入适量的油

5.将生姜大蒜下锅

6.小鸡腿下锅

7.放入适量的盐

8.少许料酒

9.适量的老抽

10.放入盖过小鸡腿的水，直到水煮干为止

11.放入适量的糖

12.少许蚝油

13.适量的鸡精即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。