大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。食用碱能代替小苏打吗，食用碱在超市叫什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、是一样的。

2、超市的小苏打就叫做小苏打。

3、包装袋上写着呢。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。