大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鳕鱼和银鳕鱼的区别是什么，鳕鱼和银鳕鱼的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鳕鱼的品种非常之多，有黑鳕鱼、蓝鳕鱼、金鳕鱼、长尾鳕等等，我们平时在餐馆酒店里吃到的一般是银鳕鱼。银鳕鱼在超市里也可以买到冰冻的，而且四季可见，肉质洁白肥厚，鱼骨鱼刺少的则可称为上品了。

2、超市里有种大块的鳕鱼，那是水鳕鱼，水份过多肉质松散，口感就要大打折扣了。价格也不一样，水鳕鱼只要7元左右一斤，银鳕鱼的价格要翻上几番。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。