大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。梅童鱼又叫什么鱼，梅童鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材

2、梅童鱼300g

3、葱适量

4、盐适量

5、姜适量

6、酱油适量

7、步骤

8、 1

9、备梅童鱼，姜，葱。

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11、梅童鱼先用细盐微腌制半小时左右，再用清水冲洗干净。

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13、将梅童鱼码盘，加入葱段及姜片。

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15、上锅隔水蒸至鱼熟即可。

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17、再按个人喜好调发酱汁即可上桌享用

18、小贴士

19、梅童鱼事先我细盐腌制一下，一是为了让肉质更加的鲜美，二是更加的卫生。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。