大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。孜然面筋的做法大全，孜然面筋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料

主料：

面筋1个

配料：

青椒1个

红椒1个

姜、蒜少许[1] 调料：

食盐1茶勺

胡椒粉少许

孜然粉少许

鸡精少许

香油少许

步骤

1、准备好原材料。

2、青红椒洗净去籽，切成丝。

3、面筋用手撕成小块。

4、锅中水烧开，倒入面筋焯下水，捞出备用。

5、起锅热油，煸香姜丝。

6、倒入面筋，调入适量胡椒粉和孜然粉，翻炒片刻。

7、加入青红辣椒丝，调入食盐。

8、继续翻炒至青红椒熟透。

9、加入切好的青蒜，调入少许鸡精和香油，翻炒均匀即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。