大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。东北冷面的做法及调料窍门窍门，东北冷面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料 东北冷面 1袋 黄瓜 半根 鸡蛋 1个 番茄 半个 香菜 两棵 矿泉水（冰） 半瓶

2、东北冷面的做法

3、黄瓜切丝，番茄切片，香菜切段，鸡蛋煮熟切两半（本次没放鸡蛋）

4、冷面开水煮5分钟左右，根据个人口味（可大烫时间长点，可时间短硬一些），面煮好后用凉水过两遍，保证口感！用碗调配料，因为是买的半成品，料已调好（辣椒油，干辣椒粉，醋，香油等）！

5、将切好的配菜放在面上，摆好形状！

6、配好的料汁倒在上面，将事先冰好的矿泉水倒入半瓶，有冰块的也可适当加入几块增加口感！美味佳肴出炉！吃的时候可搅拌均匀，口味更佳。（根据个人爱好，配菜还可以放几片牛肉，辣白菜等）

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。